日本水産がチリでサルモネス・アンタリティカの新工場を稼働

日本水産はチリでサケ・マス養殖子会社のサルモネス・アンタリティカ（ＳＡ、チロエ県チョンチ市）の新工場を稼働した。約８９０万ドル（約１０億円）を投じた。敷地面積７・５ヘクタール、従業員約７００人で、生産能力は年間２万４０００トン。これにより、全体の能力は約２倍の５万トン程度に増強される。

　主に、銀ザケやトラウト、アトランティックサーモンなどのフィレー（頭と内臓を除去した形態）や切り身、ポーションを生産する。