守田化学、天然低カロリー甘味料を米に投入

守田化学工業(大阪市城東区、守田豊重社長)は、09年末をめどに天然低カロリー甘味料「レバウディオサイドA」を米国で販売する。世界15カ国に工場を持つコーンプロダクツインターナショナル(イリノイ州)と提携。コーンプロダクツのブラジル工場で生産するとともに、同社の持つ米国販売ルートを活用する。初年度の販売目標は15億―20億円。米国ではダイエット食品のニーズが高く、低カロリー甘味料の需要は大きいと判断した。

 レバウディオAはパラグアイを原産地とする甘味料ステビアをベースに、風味などを改良したもの。砂糖に比べ300―400倍の甘味度があり、熱や酸にも安定している。価格は100グラムあたり3000円程度。

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